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2008-02-06
La Cancoillotte, dix façons de la préparer - de Marie Dargent (Author)
Details La Cancoillotte, dix façons de la préparer
Les données ci-dessous montre les détails complètes sur La Cancoillotte, dix façons de la préparer
| Le Titre Du Livre | La Cancoillotte, dix façons de la préparer |
| Date de Parution | 2008-02-06 |
| Traducteur | Litisha Zahar |
| Nombre de Pages | 136 Pages |
| La taille du fichier | 50.78 MB |
| Langage | Français et Anglais |
| Éditeur | Lutterworth Press |
| ISBN-10 | 3888133664-QKS |
| Format de eBook | EPub PDF AMZ ABW OTT |
| Auteur | Marie Dargent |
| Digital ISBN | 616-2962492563-OXA |
| Nom de Fichier | La-Cancoillotte-dix-façons-de-la-préparer.pdf |
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Caractéristiques du livre Année de parution 2007 Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards
Dix recettes pour utiliser ou préparer la cancoillotte avec notamment la recette traditionnelle asperges vertes à la vinaigrette de cancoillotte huîtres à la cancoillotte fondue de haddock à la cancoillotte
La cancoillotte merveilleux produit franccomtois souvent nommée «la colle» est une spécialité fromagère qui s’obtient à partir du «metton» un lait écrémé caillé et affiné à point
Pour tout FrancComtois la perspective de savourer une bonne cancoillotte le replonge dans son enfance quand les grandsmères préparaient ce fromage de femme dont lhistoire incertaine teintée danecdotes et de légendes en laisse plus dun et curieux
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